Praline ripiene di Crema di Latte: indicazione QUID (xx%)

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Oggetto: Praline ripiene di Crema di Latte: indicazione QUID (xx%)

Valgono le stesse osservazioni espresse nei precedenti commenti.

Qui mi richiamano inoltre particolare attenzione  “gusto stracciatella” e  “aroma stracciatella”.

La “stracciatella” non è un prodotto “nativo”, cioè “della natura”, per il quale esista o possa essere definito l’aroma.

Nel più conosciuto prodotto “stracciatella”, il gelato, il consumatore si aspetta frammenti di cioccolato.

Colgo l’occasione per esprimere contestazione a prodotti definiti “gusto cioccolato”, con la presenza di solo “cacao”, … quando va bene.  

E relativamente al “gusto cacao”, benché il cacao sia un prodotto “nativo” con possibilità di ottenimento dello specifico aroma, da consumatore mi aspetterei comunque la presenza dell’ingrediente cacao.



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Parole chiave (versione beta)

cacao, aroma, prodotto, consumatore, cioccolato, ingrediente, gelato

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