Mi sono poco chiari alcuni aspetti; in particolare: se già indico la percentuale (%) dell'ingrediente caratterizzante, ovverosia la crema di latte, perchè mai dovrei indicarla in tutte le parti dove vi è latte?
Mi sono poco chiari alcuni aspetti; in particolare: se già indico la percentuale (%) dell'ingrediente caratterizzante, ovverosia la crema di latte, perchè mai dovrei indicarla in tutte le parti dove vi è latte?
latte, ingrediente, crema
Latte in Polvere: Tolleranze Analitiche Tenori in Nutrienti
Etichettatura: burro di cacao nel cioccolato bianco
Indicare ingredienti composti, caratterizzanti ed allergeni
Legislazione alimenti integrali e multicereali
Etichettatura cioccolato al latte gusto fondente
Cioccolato al latte da cioccolato fondente e white chocolate
QUID: trattamento termico o di altro tipo