Legislazione relativa alla produzione di funghi essiccati

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Oggetto:

Salve a tutti!

Sono una nuova utente. Ho trovato questo fantastico Forum mentre facevo delle ricerche e non ho esistato a iscrivermi! Mi chiamo Federica, sono una studentessa (ho quasi finito la Magistrale a Parma) e vorrei, se posso, approfittare della gentilezza e dell'esperienza dei futuri colleghi.

Cercavo la Normativa relativa alla produzione di funghi porcini secchi, ma mi è molto difficile barcamenarmi in rete dove spesso non ci sono gli allegati ecc.

Ho visto che le norme di riferimento sono il Reg CE 1661/1999 relativo alla radioattività residua dei funghi provenienti da alcuni Paesi Comunitari limitrofi a Cernobil (tra cui la Romania) ed il D.M. 9/10/1998 riguardo le caratteristiche e le categorie merceologiche.

Non so però se queste Norme siano state aggiornate, né dove trovarle integralmente, né se esista altra Normativa in materia.

Qualcuno potrebbe aiutarmi?

Grazie mille!


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Oggetto: Legislazione relativa alla produzione di funghi essiccati
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

In effetti la normativa sui funghi non è particolarmente abbondante.

Al DM da te citato, posso aggiungere il DPR 14 luglio 1995 n. 376 (pubblicato in G.U. n°212 del 11/09/1995) - Regolamento concernente la disciplina della raccolta e della commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati.

Quanto al Regolamento (CE) n. 1661/1999, come forse avrai già notato, è stato abrogato dal Regolamento (CE) n. 1635/2006.

Ciao e auguri per la prossima laurea.


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Oggetto:

Già che siamo in argomento funghi, allargo il quadro con questa norma relativa ai funghi coltivati:


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Oggetto:

Il Regolamento (CE) n. 1863/2004 è stato abrogato dal Regolamento (CE) n. 1221/2008, a sua volta abrogato dal Regolamento di esecuzione (UE) n. 543/2011.

Grazie comunque ad Antonio, quest'ultimo Regolamento mi era sfuggito.


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Oggetto:

Grazie Alfredo,

come sempre aggiornatissimo!

Cordiali saluti,

Antonio


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Parole chiave (versione beta)

funghi, abrogazione, funghi porcini, laurea, fresco, funghi coltivati, te

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