Aggiornamento Manuale HACCP per commercializzazione Birra

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Oggetto: Aggiornamento Manuale HACCP per commercializzazione Birra

Con l’apposizione della vostra etichetta siete a tutti gli effetti titolari del prodotto.

Secondo me ne consegue che è necessaria la stesura di un contratto o protocollo di vostro coinvolgimento nel controllo che il flusso riguardante il vostro prodotto, dall’ acquisizione degli ingredienti fino al pronto per essere commercializzato, avvenga in conformità HACCP.



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Parole chiave (versione beta)

prodotto, conforme, controllo, etichetta, haccp, ingrediente

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