Ristorazione: elenco ingredienti, allergeni, credo religiosi

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Oggetto: Ristorazione: elenco ingredienti, allergeni, credo religiosi

Quindi lei fa riferimento a questo comma:

<< Per i prodotti della gelateria, della pasticceria, della panetteria e della gastronomia, ivi comprese le preparazioni alimentari, l’elenco degli ingredienti può essere riportato su un unico e apposito cartello tenuto ben in vista oppure, per singoli prodotti, su apposito registro o altro sistema equivalente da tenere bene in vista, a disposizione dell’acquirente, in prossimità dei banchi di esposizione dei prodotti stessi >>.

Allora tutti i ristoranti hanno obbligo di esporre il cartello degli ingredienti?



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Parole chiave (versione beta)

ingrediente, ristorante

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