Sorbato di Potassio (E202) nella Piadina Romagnola

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Oggetto: Sorbato di Potassio (E202) nella Piadina Romagnola

Se per definizione legislativa intendi che all’interno della Normativa Pane deve essere inserita anche la piadina, penso che la strada percorribile sia quella dell'iniziativa parlamentare/ministeriale.

Se intendi che la piadina merita/deve essere disciplinata (es.. DOP, IGP, STG), l’azione deve partire da un Consorzio “portatore di interesse” (stakeholder).



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Parole chiave (versione beta)

legislativo, igp, pane, dop

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