Manuale per l'industria molitoria - Ministero della Salute

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Oggetto:

Ciao ragazzi, leggendo il seguente documento: "Manuale per l'industria molitoria - Ministero della Salute" non mi è chiara una cosa...

2. Costituzione del team di lavoro 
"..... Tale equipe 
potrebbe essere composta come segue: 

- direttore dello stabilimento 
- responsabile del controllo qualità 
- responsabile della manutenzione 
- responsabile della produzione e/o del confezionamento 
- tecnologo di prodotto..."


Ma chi è il "tecnologo di prodotto", il tecnologo alimentare?

Saluti 

by marco896

 


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Oggetto: Manuale per l'industria molitoria - Ministero della Salute
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Secondo me la figura di tecnologo di prodotto è da individuare nel "Maestro mugnaio" dell'azienda.


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Parole chiave (versione beta)

industria molitoria, tecnologo alimentare, prodotto, responsabile controllo qualita, composta frutta, lavoro, responsabile produzione, confezionamento

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