Corretta espressione valori numerici in tabella nutrizionale

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Oggetto: Corretta espressione valori numerici in tabella nutrizionale

Buongiorno,

vorrei chiedere se c'è una normativa che stabilisca come devono essere espressi valori nutrizionali, non l'unità di misura, ma la forma numerica: quante cifre decimali dopo lo zero? E' giusto mettere 0 g o si deve mettere < di 0,01?

Ho trovato le seguenti linee guida per le autorità competenti: GUIDANCE DOCUMENT FOR COMPETENT AUTHORITIES FOR THE CONTROL OF COMPLIANCE WITH EU LEGISLATION.

Mi devo affidare a queste e precisamente alla Tabella 4?

Grazie



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valori nutrizionali

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