Yogurt alla frutta e additivi ammessi

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Oggetto: Yogurt alla frutta e additivi ammessi

Buongiorno a tutti!

In uno yogurt alla frutta (10% di frutta) sono ammessi gli additivi? In caso affermativo, quali?

Nel mio caso, viene scritto che non sono presenti conservanti, ma è presente un colorante naturale (carrot) e l'addensante pectina.

Che ne dite? E' corretto dire che che il divieto di additivi allo yogurt valga solo per quello bianco (intero o magro) e non per quelli aromatizzati alla frutta?

Grazie a tutti!

andysuper



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Parole chiave (versione beta)

frutta, yogurt, additivi, addensanti, conservanti, pectina, colorante

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