Etichettatura: formaggio fresco spalmabile e conservanti

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Etichettatura: formaggio fresco spalmabile e conservanti --> M5532

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Etichettatura: formaggio fresco spalmabile e conservanti. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Etichettatura: formaggio fresco spalmabile e conservanti

Il claim avrebbe un senso se esistesse qualche “formaggio fresco spalmabile” che utilizza conservanti.

Se, al contrario, le caratteristiche di questi prodotti e la loro tecnologia di preparazione (come sospetto) non richiedono l'impiego di questi additivi, cioè se nessuno li utilizza (non perché è più bravo degli altri, ma perché non servono), qualche perplessità potrebbe starci.

L'argomento, però, si presta a considerazioni un pochino più ampie: per non dilungarmi oltre, segnalo un mio articolo, nel quale esprimevo qualche dubbio, se non sulla liceità, almeno sull'opportunità di vantare simili caratteristiche.



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

fresco, claim, conservanti, formaggio, additivi

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.