Utilizzo del termine "spremuta" per frutti diversi da agrumi

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Oggetto: Utilizzo del termine "spremuta" per frutti diversi da agrumi

Velocissimi come il vento ed esaurienti come sempre!

La domanda mi è sorta leggendo un opuscolo sull'etichettatura dei prodotti alimentari in cui si facevano degli esempi di determinati prodotti, tra cui i succhi ed i nettari di frutta. In questo intervento si definiva il termine "Spremuta" come esclusiva denominazione del succo di agrumi, zuccherati o non.

Da lì sono andata a riprendermi la normativa relativa ai succhi di frutta (DL. 151/2004) e la normativa dell'etichettatura "presente" e "futura" (DL 109/92 e Reg. 1169/2011) per spulciare questo riferimento, che come mi confermate non esiste!!

Non riporto la fonte di tale citazione, ma per dovere di cronaca è stata redatta con il contributo di una Provincia e di un Assessorato...

Grazie di nuovo!

pi.esse



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Parole chiave (versione beta)

prodotto alimentare, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109, frutta, succo frutta

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