Un negozio di vendita al dettaglio di salumi e formaggi, su richiesta del cliente, può effettuare il sottovuoto di un prodotto? Vale, cioé, ancora la regola del preincartato?
Grazie.
Un negozio di vendita al dettaglio di salumi e formaggi, su richiesta del cliente, può effettuare il sottovuoto di un prodotto? Vale, cioé, ancora la regola del preincartato?
Grazie.
Ciao nadiomi,
non mi risultano esistere limitazioni sulle tecniche del preincarto.
Buon lavoro,
cordialmente,
trentino
formaggio, salumi, lavoro, prodotto
Temi passati Esami di Stato
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Rintracciabilità e conformità MOCA
Rivendita prodotti al dettaglio con etichettatura straniera
Tecnologo Alimentare e gestione del Sistema HACCP
Decreto Legislativo 109 del 1992