Nota:
- Per i termini preparazioni a base di carne, preparazioni di carni, prodotti a base di carne, vedasi la discussione intitolata Regolamenti 178/02 853/04 1169/2011: termini non coincidenti.
Nota:
- Per i termini preparazioni a base di carne, preparazioni di carni, prodotti a base di carne, vedasi la discussione intitolata Regolamenti 178/02 853/04 1169/2011: termini non coincidenti.
regolamento ce n 853 2004, prodotto base carne, preparazioni base carne, regolamento ue n 1169 2011, regolamento ce n 178 2002, carne
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Ingredienti volatili?
Involgente protettivo: definizione e caso pratico
Coclea a passo variabile per Estrusore
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Gelatinizzazione dell'amido
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate