Il Ministero della Salute, con un tempismo stratosferico, ha emesso una nota per informare urbi et orbi sui nuovi requisiti di purezza.
Tale solerzia non deve, peraltro, stupire, dato che l'autore, probabilmente, sta ancora cercando la documentazione sull'aspartame che, come lui stesso ha dichiarato, pare sia andata persa durante un trasloco.
Mi rendo conto che la mia precedente dichiarazione possa risultare incomprensibile a qualcuno: date un occhiata qui e tutto vi sarà chiaro.
ciao
alf
requisiti, additivi, scienze tecnologie alimentari, basico, e951, alimentare
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
Decreto Balduzzi: Attenzione ci tolgono le formazioni!!
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Qualità: assicurazione, controllo e gestione
Decreto Legislativo 190 del 2006
Decreto Legislativo 155 del 1997