Ciao a tutti..sono una laureanda in STA e per la mia relazione del tirocinio mi servirebbero le normative più recenti sul latte crudo e sulla mozzarella STG. Su internet non si capisce bene quali siano, sapreste aiutarmi??Grazie mille...willina....
Ciao a tutti..sono una laureanda in STA e per la mia relazione del tirocinio mi servirebbero le normative più recenti sul latte crudo e sulla mozzarella STG. Su internet non si capisce bene quali siano, sapreste aiutarmi??Grazie mille...willina....
latte crudo, scienze tecnologie alimentari, mozzarella, tirocinio
Etichetta Formaggio DOP
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Ricerca del Lavoro: Quanto incide il Voto di Laurea
Italia: Varato decreto sull'origine del latte in etichetta
Approvvigionamento: frequenza analisi latte
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Come fare lecitamente consulenze nutrizionali?