Ciao Silviads! Effettuare tamponi superficiali è a discrezione dell'OSA, sulla bese della analisi dei pericoli effettuata per la propria attività e le metodologie individuate per verificarne l'efficacia...
Carrie
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Carrie
operatore settore alimentare, analisi pericoli
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
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Responsabile della sicurezza alimentare
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