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Se non sbaglio normalmente si intende temperatura ambiente 20°C e luogo fresco ad una temperatura tra quella di refrigerazione ed i 20°C, ma ci sono riferimenti normativi, circolari, pareri???
Grazie
Alfredo
Oggetto: Temperatura ambiente VS luogo fresco e asciutto
quello delle definizioni di "temperatura ambiente" e "luogo fresco ed asciutto" è un tema sempre molto affascinante.
Relativamente alla dicitura "da conservare in luogo fresco e asciutto" ti suggerisco di leggere questa vecchia discussione intitolata Definizione di "fresco e asciutto",
in cui con giogio80 e robertos avevamo tentato di trovare una definizione comune.
Sarebbe interessante riaprire il confronto, onde arrivare a definire con maggiore certezza le summenzionate diciture e capire se effettivamente esista qualche riferimento normativo utile.
sì infatti lo avevo letto, ti ringrazio, ed ho aperto questa nuova discussione perchè anche secondo me sarebbe interessante riprendere l'argomento allargandolo anche alla definizione di temperatura ambiente.
Il mio database mostra più di 100 testi ( normativa, sentenze, metodi d'analisi) contenenti la frase "temperatura ambiente": in nessuno di questi viene fornita una definizione oggettiva (forse perchè non è possibile?) In effetti, poichè di "ambienti" ve ne sono diversi, il concetto va contestualizzato: direi che, per noi, i 20° C possono essere validi, ma nel Sahara? o in Siberia?
Analoga conclusione per il "fresco e asciutto".
saluti
alf (esimio? mah!)
Parole chiave (versione beta)
temperatura ambiente, riferimenti normativi, fresco asciutto, conservare luogo fresco asciutto, luogo fresco asciutto, fresco, analisi, temperatura