Normativa sugli oli estratti da frutta secca: un buco legislativo

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Oggetto: Normativa sugli oli estratti da frutta secca: un buco legislativo

Secondo me, anche gli oli di pistacchio, noce e nocciola, se destinati all'alimentazione umana, dal punto di vista normativo sono oli di semi a tutti gli effetti.

Se destinati ad uso cosmetico, non conosco la normativa di riferimento.



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Parole chiave (versione beta)

pistacchio, alimentazione, noce, olio oliva, olio semi, nocciola

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