Etichettatura Prosciutto Cotto: carne suina o coscia suina?

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Oggetto: Etichettatura Prosciutto Cotto: carne suina o coscia suina?

Carne suina, se sono rispettate le caratteristiche previste (D. Lgs. 109/1992 - RegUE 1169/2011).

Altrimenti, coscia suina.

Con coscia suina non sbagli.

Vedi:

Circolare Min. Attività produttive n. 168/2003

I)                   Etichettatura delle carni, quali ingredienti.



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Parole chiave (versione beta)

coscia suina, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109, carne, regolamento ue n 1169 2011, carne suino, ingrediente

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