Rettifico:
Nel caso di elenco con più ingredienti di comune origine, come per esempio: “…tuorlo d’uovo, albume d’uovo, emulsionante lecitina d’uovo…, la comune origine va indicata ed evidenziata ripetutamente.
Rettifico:
Nel caso di elenco con più ingredienti di comune origine, come per esempio: “…tuorlo d’uovo, albume d’uovo, emulsionante lecitina d’uovo…, la comune origine va indicata ed evidenziata ripetutamente.
uova, origine, tuorlo, ingrediente, emulsionante, e322, albume
Libro ingredienti
Acidità Totale o Titolabile
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
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Indicazione Allergeni: è necessario specificare l'allergene?
Certificati allergeni ed OGM-free per vini e mosti
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