Se la pasticcera intende produrre prodotti senza glutine, ogni espressione del tipo "può contenere..." deve essere bandita.
In questo caso è opportuno che si legga questa nota del Minsalute.
Se la pasticcera intende produrre prodotti senza glutine, ogni espressione del tipo "può contenere..." deve essere bandita.
In questo caso è opportuno che si legga questa nota del Minsalute.
senza glutine, produzione
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
Quantità di Glutine nelle diverse Farine di Grano Tenero
Etichettatura: Molto digeribile
Senza glutine: autorizzazione sanitaria e metodo analitico
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
Tecnologia di processo nell'industria molitoria