Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Tecnologia di Produzione delle Fette Biscottate. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Tecnologia di Produzione delle Fette Biscottate
Salve a tutti,
mi piacerebbe studiare la Tecnologia relativa alla Produzione delle Fette Biscottate; in particolare desidererei approfondire le Fasi di "Stagionatura"post-cottura e di Tostatura.
Ho provato a cercare sul Web, ma non sono riuscito a trovare nulla. Qualcuno di voi potrebbe aiutarmi?
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
