SCIROPPI

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Oggetto:

Ciao a tutti.

Volevo confrontarmi con qualcuno in merito agli sciroppi: dovrei realizzare degli sciroppi senza zuccheri aggiunti quindi con edulcoranti. Questi sciroppi sono tipo quelli di Fabbri, quindi si diluiscono 1:6 in acqua. Volevo chiedere: visto che gli edulcoranti hanno un limite per legge, in tal caso questo limite vale per il prodotto diluito in acqua,  non di certo nello sciroppo tal quale, corretto? 

 


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Oggetto: SCIROPPI
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Oggetto:

Si applicano i limiti previsti dal RegCE 1333/2008 per 14.1.4 Bevande aromatizzate,

purché venga chiaramente indicata tale esclusiva destinazione d'uso e la modalità per ottenerle.


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Parole chiave (versione beta)

sciroppo, acqua, limite, senza zuccheri aggiunti, regolamento ce n 1333 2008, limite legge, bevande, prodotto

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