Reg. (UE) n.1169/2011 e ristorazione

TAFF: Talkin´about Food Forum

Sei qui: Alimentazione e Nutrizione --> Reg. (UE) n.1169/2011 e ristorazione

Se desideri rilasciare nuove dichiarazioni, scaricare files, rispondere direttamente agli autori delle dichiarazioni presenti all'interno di questa discussione, dal titolo Reg. (UE) n.1169/2011 e ristorazione, occorre effettuare il login, previa registrazione al Forum. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.

Oggetto:

Buongiorno a tutti,

l'Allegato V del Regolamento sull'etichettatura cita gli alimenti per i quali non si ha l'obbligo di dichiarazione nutrizionale. Tra essi non compaiono gli alimenti somministrati al pubblico nelle attività di ristorazione.

Sapete dirmi se vi è l'obbligo di tale dichiarazione e, in tal caso, se ci si può avvalere di dichiarazioni nutrizionali "standard", ovvero già in uso per prodotti smili?

Faccio un esempio: il valore nutrizionale di una pizza margherita preparata nel locale x potrebbe, grosso modo, essere simile a quello di una pizza margerita preparata nel locale y?

Vi ringrazio in anticipo, 

Manuela

 

 


replyemailprintdownloadaward

Oggetto: Reg. (UE) n.1169/2011 e ristorazione
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Articolo 44 - Disposizioni nazionali per gli alimenti non preimballati
1. Ove gli alimenti siano offerti in vendita al consumatore finale o alle collettività senza preimballaggio oppure siano imballati sui luoghi di vendita su richiesta del consumatore o preimballati per la vendita diretta,
a) la fornitura delle indicazioni di cui all’articolo 9, paragrafo 1, lettera c), è obbligatoria;
b) la fornitura di altre indicazioni di cui agli articoli 9 e 10 non è obbligatoria, a meno che gli Stati membri adottino disposizioni nazionali che richiedono la fornitura, parziale o totale, di tali indicazioni o loro elementi.
2. Gli Stati membri possono adottare disposizioni nazionali concernenti i mezzi con i quali le indicazioni o loro elementi come specificato al paragrafo 1 devono essere resi disponibili e, eventualmente, la loro forma di espressione e presentazione.
3. Gli Stati membri comunicano immediatamente alla Commissione il testo delle disposizioni di cui al paragrafo 1, lettera b), e al paragrafo 2.


replyemailprintdownloadaward

Oggetto:

Grazie Antonio.


replyemailprintdownloadaward



Parole chiave (versione beta)

alimenti, consumatore, nutrizionale, preimballaggio, valore nutrizionale, regolamento ue n 1169 2011

Discussioni correlate