Ciao
Il link qua sotto pubblicizza un simposio, che si terrà a giugno in Germania, sulle materie prime per dolciumi e leggendo il programma c'è anche un focus sulla stevia; chissà se, tramite il dibattito, ne potrà uscire qualcosa di importante.
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Il link qua sotto pubblicizza un simposio, che si terrà a giugno in Germania, sulle materie prime per dolciumi e leggendo il programma c'è anche un focus sulla stevia; chissà se, tramite il dibattito, ne potrà uscire qualcosa di importante.
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Limite di utilizzo del Sorbato di Potassio (E202)
Allegato II del Reg. CE 1333/2008: i carry-over
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele
Aggiornamento: allegato II del Reg. CE 1333/2008