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innanzi tutto complimenti per l'utile forum di confronto e di aggiornamento per i tecnologi!
Il 20 di gennaio dovrebbe entrare in attuazione il Reg. Ce 1333/2008 riguardante gli additivi negli alimenti. Il 1° gennaio del 2011 dovevano essere pronti gli allegati II e III ma non riesco a reperirli neppure sulla Gazzetta Ufficiale.
Qualcuno di voi sa dirmi se sono stati preparati o se ancora ad oggi ci si deve attenere al vecchio Decr. 209/96?
Grazie.
Sara
Oggetto: Aggiornamento: allegato II del Reg. CE 1333/2008
Il quesito che poni è estremamente attuale e dibattuto fra gli Operatori del Settore Alimentare.
A quanto so, ad oggi, l'elenco comunitario degli additivi autorizzati negli alimenti e condizioni del loro uso (allegato II del Reg. (CE) 1333/2008) non è ancora stato divulgato, almeno tramite i canali ufficiali.
Spero tuttavia di essere smentito, perché se così non fosse, si tratterebbe di un grave ritardo; che certo non contribuirebbe a ridurre la confusione che regna nel settore degli additivi.
In attesa dei commenti/segnalazioni degli altri utenti, ti segnalo alcune discussioni in cui si affrontava l'argomento:
Relativamente a cosa attenersi, fintanto che non sarà colmato questo vuoto legislativo, mi trovo concorde con quanto affermato da gris.a ed alfclerici nella prima delle due discussioni che ti ho segnalato (DM 209/96).
innanzi tutto complimenti per l'utile forum di confronto e di aggiornamento per i tecnologi!
Il 20 di gennaio dovrebbe entrare in attuazione il Reg. Ce 1333/2008 riguardante gli additivi negli alimenti. Il 1° gennaio del 2011 dovevano essere pronti gli allegati II e III ma non riesco a reperirli neppure sulla Gazzetta Ufficiale.
Qualcuno di voi sa dirmi se sono stati preparati o se ancora ad oggi ci si deve attenere al vecchio Decr. 209/96?
Grazie.
Sara
Ciao,
finalmente ho trovato indicazione della Direttiva 2010/69/UE riguardante la modifica agli allegati della direttiva 95/2/CE del Parlamento europeo e del Consiglio relativa agli additivi alimentari diversi dai coloranti e dagli edulcoranti.
Ciao,
finalmente ho trovato indicazione della Direttiva 2010/69/UE riguardante la modifica agli allegati della direttiva 95/2/CE del Parlamento europeo e del Consiglio relativa agli additivi alimentari diversi dai coloranti e dagli edulcoranti.
Ciao saretta73, ^0^
grazie mille per la segnalazione!!
Appena riesco provvedo a fare l'upload del testo dell'Allegato II modificato. Nel frattempo, chi fosse interessato può leggere il testo integrale della DIRETTIVA 2010/69/UE DELLA COMMISSIONE alla seguente pagina:
http://www.eurofishmarket.it/images/normative/dir69-2010UE.pdf
A presto!
Giulio
Nella GUCE L 295 del 12 novembre 2001 sono pubblicati i nuovi elenchi degli additivi alimentari, che erano stati preannunciati dal regolamento (CE) 1333/2008.
L'argomento è massiccio e avremo modo di tornarci sopra con calma.
Come accennato in un mio precedente messaggio, l'allegato II merita di essere esaminato con cura.
Segnalo, ad esempio, che, pur essendo appena stato pubblicato, detto allegato è già oggetto di modifiche e proprio da un testo inserito nella stessa GUUE (mah!). Si tratta, per chi non lo avesse notato, del regolamento (UE) N. 1131/2011 che promuove, tra gli additivi alimentari, i glicosidi steviolici (E 960).
Le direttive che, periodicamente, segnalano i requisiti di purezza, non si sono ancora occupate di questo additivo, le cui caratteristiche possono, comunque, essere desunte dal Codex.
Parole chiave (versione beta)
additivi, regolamento ce n 1333 2008, alimentare, alimenti, vuoto, legislativo, colorante, requisiti, operatore settore alimentare, gazzetta ufficiale, codex alimentarius