Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Esame di operazioni unitarie industria alimentare. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Esame di operazioni unitarie industria alimentare
Ciao bacillo,
il Manuale di Tecnologie Alimentari di Claudio Peri e Bruno Zanoni per studiare la teoria è una buona base, anche se è un po' più dispersivo rispetto agli appunti.
Se farai l'esame con la prof.ssa Gabriella Giovannelli secondo me puoi contattarla e, spiegandole la situazione, magari ti può dare dei temi d'esame vecchi o lucidi delle lezioni. So che è abbastanza disponibile...
Parole chiave (versione beta)
esame, bacillo, manuale tecnologie alimentari, base
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
