Conosco una ragazza laureata in biologia marina che ha fatto un master in "Nutrizione umana" e, dopo aver passato l'Esame di Stato, esercita la professione di Nutrizionista.
Non capisco come si possa abilitare una persona a formulare diete se non sa nemmeno come siano composti gli alimenti!
Per non parlare dei dietologi! I medici non studiano gli alimenti! La Dott.ssa che seguiva mia madre, le ha proibito di mangiare uova, latte e latticini.. Dopo qualche mese le analisi e lo stato di salute di mia madre facevano pietà!