Analisi pericoli: monitoraggio con sistema a Raggi X

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> Analisi pericoli: monitoraggio con sistema a Raggi X --> M3581

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Analisi pericoli: monitoraggio con sistema a Raggi X. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Analisi pericoli: monitoraggio con sistema a Raggi X
Innanzi tutto non centra niente con quanto sopra ma:

http://www.apple.com/it/stevejobs/

Sono perfettamente d'accordo con Matteo ( che non dorme) a mio modesto modo di vedere le cose MetalDetector & X RAY considerarli un CCP sul prodotto finito e' fuorviante e apre discussioni infinite, potrebbe risultare opportuno classificarlo con la definizione di Matteo "strumento di registrazione e monitoraggio".

Diversamente quando questi sistemi sono installati sul prodotto "nudo" che allora forse la definizione di CCP e' piu' calzante.

Forse se una volta per tutte i consulenti, certificatori, auditori etc etc si mettessero d'accordo su queste distinzioni forse avremmo piu' tempo per controllare effettivamente i processi che "perdere tempo con elucubrazioni"


torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

prodotto, critical control point, monitoraggio, consulente, registrazione, processo

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.