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Oggetto: Pest control all'interno di industrie alimentari
Non mi risulta ci sia una normativa cogente che vieti l'utilizzo di esche velenose all'interno dei reparti produttivi delle aziende alimentari, le ultime ordinanze del ministero riguardano il divieto di abbandonare bocconi avvelenati o esche all'esterno. Nemmeno la norma volontaria IFS prevede in modo specifico questo divieto ma se non ricordo male anche secondo me lo prevede la BRC. Quindi in un controllo ufficiale non può venirti contestato questo. Sono cmq anche io d'accordissimo con Omar che all'interno è meglio utilizzare trappole con esca alimentare (virtuale) o collanti, questo per prevenire il rischio chimico ed anche per poter attuare un monitoraggio che altrimenti con esca velenosa non potresti fare! Ricordo che all'interno dei reparti produttivi la logica deve essere di monitoraggio degli infestanti e non di lotta (vedi discussione precedente sul tema) che deve essere invece effettuata all'esterno (es. magazzini e zone scoperte). Ciao!
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