Ciao esters,
come primo pensiero, da consumatore direi: analisi dei "pesticidi”.
Da tecnico ti dico che non si tratta solo di questo.
Un prodotto bio, anzi io preferisco chiamarlo eco, è il risultato di un insieme integrato di azioni, delle quali i trattamenti antiparassitari rappresentano solo un aspetto.
Ti suggerisco a tal proposito di leggere il Considerando 1 del Reg (CE) 834/2007
Comunque, venendo al tuo caso specifico, sull’etichetta trovi il codice dell’Organismo di controllo che ha sorvegliato dal campo alla bottiglia la produzione di quell’olio.
Sul Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) puoi risalire al suo Nome e Contatti ed ottenere le info che ti interessano.
Cordialmente,
trentino