Ciao a tutti!
Sono da un po' iscritto al Forum e mi scuso se non partecipo. -_-
Alcuni amici sono venuti a chiedermi informazioni riguardo ai vari corsi on-line per il rilascio del cosiddetto "Attestato HACCP" (mi riferisco a quello per Addetti alla Manipolazione degli Alimenti), spesso giudicato una perdita di tempo.
Tralasciando l'aspetto qualitativo di tali corsi on-line, mi domando se a vostro avviso siano a norma. Personalmente, col fatto che ogni Regione in questo campo legifera a modo proprio, non saprei cosa rispondere.
Voi che ne pensate?
Ringrazio anticipatamente chi interverrà.