Imbottigliamento/sterilita' bevanda analcolica

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Oggetto: Imbottigliamento/sterilita' bevanda analcolica
ciao Simisimi, una info che posso darti è che per quanto riguarda le cartucce  filtranti, il diametro che prevede la sterilità batteriologica è di 0,45 micron, però le cartucce con tale diametro di porosità sono molto delicate e facilmente tendono ad intasarsi, se hai la possibilità di utilizzare un impianto in cui sono previste più cartucce filtranti in linea, è possibile mettere dei prefiltri con diametro di 0.80 - 1 micron, seguite poi dalla cartuccia finale con porosità 0,45micron, attenzione però che per alcune cartucce non è prevista la possibiltà di vaporizzare essendo molto delicate, per permetterne la pulizia, si utilizzano invece dei prodotti detergenti sanizzanti per la sterilizzazione chimica delle stesse.


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Parole chiave (versione beta)

impianto, pulizie, sterilita, sterilizzazione

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