Durabilita' in frigorifero del pesce marinato

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Oggetto: Durabilita' in frigorifero del pesce marinato

Ciao, sì probabilmente l'addetto ha fatto un po' di confusione, cmq per queste tipologie di controlli le ASL dovrebbero avere del personale qualificato, non sai se fosse un veterinario, biologo...scrivilo pure se lo sai...

Sarebbe interessante, senza "nessuna polemica" ovviamente, può succedere di sbagliare, però certo che affermazioni come questa  sono un pochettino gravi, anche perchè si tratta di "buon senso" come può un pesce, come un qualsiasi altro alimenento conservarsi in un normale frigorifero ad una temeperatura di 4°C?

Mah, rimango/niamo in attesa....

Saluti

marco896

 



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Parole chiave (versione beta)

controllo, ausl, veterinario

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