Buonasera,
io le piastre le capovolgo dopo solidificazione e le conserve in frigo
Nella prova specifica sono state in frigo un giorno prima di estrarle e metterle sotto cappa
Quanto tempo devo attendere secondo lei per inoculare?
Quanto tempo consiglia di lasciare l'omogenato nello stomacher? dopo essere processato (1 paio di minuti) mi consiglia di lasciarlo riposare o devo inoculare subito?
Mi consiglia di usare una pistola termica per monitorare la temperatura dell'omogenato e quello della piastra?
Nell'operazione di spatolamento io lascio la piastra sulla cappa e spatolo senza prendere la piastra in mano come insegnavano ai lab di microbiologia non ho acquisito la manualità necessaria? Potrebbe indurre contaminazione ciò?
Grazie infinite per l'attenzione riservatami
saluti