A mio avviso, per poter essere dichiarata/declamata, la sostanza nutritiva deve essere chimicamente identificabile e quantificabile, nonché quantificata in etichetta.
Gli antiossidanti, chiamati semplicemente così, non hanno queste caratteristiche.
A mio avviso, per poter essere dichiarata/declamata, la sostanza nutritiva deve essere chimicamente identificabile e quantificabile, nonché quantificata in etichetta.
Gli antiossidanti, chiamati semplicemente così, non hanno queste caratteristiche.
etichetta, antiossidanti
Possibile claim nutrizionale: caffè arricchito
Etichettatura quantità netta prodotto importato
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
QUID: trattamento termico o di altro tipo
Edulcoranti, edulcoranti da tavola: vendita al consumatore
Coclea a passo variabile per Estrusore