Legislazione alimenti integrali e multicereali

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Oggetto: Legislazione alimenti integrali e multicereali

Dopo esserti ...lavato le mani, come ti giustifichi in caso di controllo?

Che non sai leggere... o che non hai letto la scheda/etichetta del mix, dalla quale si evince chiaramente che alcune farine non sono definite integrali?

Il dovere di controllo sui prodotti si esaurisce solo dopo la ventita al consumatore.

Anche il dettagliante è responsabile se dall'elenco degli ingredienti si evince che il prodotto definito di farine integrali contiene anche farine non integrali.



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Parole chiave (versione beta)

farina, controllo, prodotto, consumatore, etichetta, farina integrale, elenco ingredienti

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