Ho recuperato il testo completo della proposta di modifica della 112/01, che ho citato nel mio precedente intervento, il documento è datato 21 settembre 2010: credevo peggio.
Restiamo in vigilante attesa.
Ho recuperato il testo completo della proposta di modifica della 112/01, che ho citato nel mio precedente intervento, il documento è datato 21 settembre 2010: credevo peggio.
Restiamo in vigilante attesa.
Limiti di conservanti: anidride solforosa
Analisi anidride solforosa nei succhi di frutta
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Allergeni: art. 21 del Reg 1169/2011
Acidità Totale o Titolabile
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Presenza di anidride solforosa in prodotti da forno