Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /web/htdocs/www.taff.biz/home/index.php on line 375 Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209 (by ) #M - Taff

Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209

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Oggetto: Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209

Salve. Ho trovato un prodotto (succo d'uva), su un sito tedesco (hanno consumi di questi prodotti maggiori che in Italia), BIO (demeter) che presenta e dichiarano che contiene solfiti. Se la legislazione impone che ci sia meno di 10 mg/l o mg/kg perchè scrivono che contengono solfiti? Se fossero sotto i 10 mg/l non andrebbe dichiarato. A parer mio non si può aggiungere solfiti, ma quelli presenti (nature che derivano dal vigneto) e che non vengono tolti da una desolforazione (metodica non obbligatoria "possono essere utilizzati" DLgs n 115 2004) per portare la SO2  sotto ai 10, possono essere immessi in commercio se dichiarati in etichetta. lik: http://www.voelkeljuice.de/sortiment/title/merlot-traubensaft-rot/?cHash=e11f438651               bisogna tradurlo con google



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Parole chiave (versione beta)

prodotto, etichetta, uva, legislazione

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