Partecipazione a sagra paesana con vendita panini

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Partecipazione a sagra paesana con vendita panini --> M3206

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Partecipazione a sagra paesana con vendita panini. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Partecipazione a sagra paesana con vendita panini

Salve, sono un dirigente di una società sportiva dilettantistica, abbiamo deciso di fare un'attività di autofinanziamento per la asd partecipando alla sagra della porchetta che si tiene nella ns. città con uno stand per la vendita di panini con la porchetta. NN riusciamo però a capire a quali normative igienico sanitarie dobbiamo attenerci, se dobbiamo avere un manuale haccp, se i soci della asd che staranno nello stand devono avere la tessera sanitaria o l'equivalente attuale, mi hanno detto che la tessera sanitaria nn esiste più...

qualcuno può aiutarmi? grazie infinite p.s. siamo in provincia di roma



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

porchetta, manuale haccp, igienico sanitario, vendita panini

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.