Salve,
cerco i riferimenti legislativi che stabiliscono i paramentri microbiologici specifici per le farine di cereali.
Qualcuno sa suggerirmi il decreto o il regolamento europeo che sancisce i valori massimi?
Saluti a tutti.
Stefano
Salve,
cerco i riferimenti legislativi che stabiliscono i paramentri microbiologici specifici per le farine di cereali.
Qualcuno sa suggerirmi il decreto o il regolamento europeo che sancisce i valori massimi?
Saluti a tutti.
Stefano
farina cereali, limite microbiologico, legislativo, valori
Marmellate, Confetture, Creme di Marroni, Gelatine
Decreto Legislativo 193 del 2007
Punto Crioscopico del Siero di Latte
Prodotti in Salamoia: Calcolo Valori Nutrizionali e Sale
Etichettatura: calcolo valore energetico
Etichettatura Nutrizionale degli Alimenti