Buongiorno a tutti,
qualcuno mi aiuta a togliermi un dubbio e cioè se un ristorante può produrre pane internamente ovviamente solo per la somministrazione in loco ai clienti.
Grazie ciao!
Alfredo
Buongiorno a tutti,
qualcuno mi aiuta a togliermi un dubbio e cioè se un ristorante può produrre pane internamente ovviamente solo per la somministrazione in loco ai clienti.
Grazie ciao!
Alfredo
ristorante, pane, produzione
Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico)
Etichettatura piatti monoporzione da riscaldare e servire
Shelf-life Formaggio Duro Stagionato: Tossina Stafilococcica
Nitrato di Potassio (E252) in Prosciutto Crudo MEC
Miscele di additivi: composizione quantitativa in etichetta
Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore
Involgente protettivo: definizione e caso pratico