Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /web/htdocs/www.taff.biz/home/index.php on line 375 Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico) (by ) #M - Taff

Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico)

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico) --> M2526

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico). Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico)

Scusate l'ignoranza ma mi sfugge quale sia la funzione utile di siffatto additivo (regolatore di acidita  questo l'ho capito)  in molluschi cefalopodi  freschi  , decongelati .

Grazie Robert

 



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

additivi, fresco, regolatore acidita, molluschi

Discussioni correlate (versione beta)








IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.