Ciao e grazie ad entrambi per la risposta. Ho letto i documenti che mi avete suggerito e sono molto interessanti. A quanto pare il legislatore non prevede un numero minimo di campionamenti per quanto riguarda i tamponi superficiali. E corretto?
Ciao e grazie ad entrambi per la risposta. Ho letto i documenti che mi avete suggerito e sono molto interessanti. A quanto pare il legislatore non prevede un numero minimo di campionamenti per quanto riguarda i tamponi superficiali. E corretto?
campionamento
Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Ristoranti e BAR: sono obbligatori i Tamponi Ambientali?
Legge 287 del 25/08/91 Insediamento e Attività PE
CCP controllo aflatossine nel latte
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Onere dei Tamponi Ambientali con Subappalto Servizio Mensa