Ristorazione: Etichetta Preparazioni da Consumare in Seguito

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Oggetto: Ristorazione: Etichetta Preparazioni da Consumare in Seguito

Personalmente non li chiamerei semilavorati.

Si tratta infatti di alimenti pronti, conservati (refrigerati o congelati) fino al momento del consumo.

Secondo me, l'etichettatura deve comprendere (io farei comunque così):

  • Denominazione
  • Elenco ingredienti
  • Data di preparazione
  • Modalità di conservazione
  • Data di scadenza


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Parole chiave (versione beta)

semilavorato, data scadenza, elenco ingredienti, alimenti, modalita conservazione, congelato

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