Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio

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Oggetto: Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio

Sì, concordo: meglio arrotondare dopo i calcoli.

Ma ribadisco: i Fattori di Errore sono così ampi e numerosi che dettagliare al decimale (o al centesimo) per me è ridicolo:

  • le Analisi (costose) vengono di solito condotte su un numero di Campioni poco rappresentativo
  • gli stessi Risultati Analitici hanno un Errore ampio (e dichiarato)
  • i DataBase (DB) hanno per forza di cose Valori Medi che raggruppano Ingredienti la cui variabilità è immensa (si pensi all' "uva" per esempio)

Pertanto, alla fine, se il teorico calcolato combacia con l'analitico, si tratta di molta fortuna.



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Parole chiave (versione beta)

valori, campione, ingrediente, risultati analitici, analisi, uva

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