Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio --> M10079

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio

Buongiorno Fabio!

Premesso che:

  • la vigente Normativa cogente ha Tolleranze che forse ti permettono di arrotondare anche senza decimali e saresti comunque entro i limiti
  • hai la possibilità di mantenere i due decimali, senza arrotondare

Ti suggerisco di verificare preventivamente come hanno calcolato i Valori Energetici in Laboratorio, in quanto a me non tornano:

  • (Carboidrati+Proteine) x 17 + Grassi x 37 

Utilizzando i valori riportati, il risultato è: 1395,55 kJ

Faccio presente che non mi tornano nemmeno se calcolassimo precisamente, utilizzando i fattori di conversione scientifici.

A presto!



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

carboidrati, fattore conversione, valore energetico, valori, limite, proteine, laboratorio, kj, verifica, grassi

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.