Riguarda solamente il pane:
MINISTERO DELLA SANITA - DECRETO 13 luglio 1998 , n. 312
Regolamento recante norme per il trattamento con alcool etilico del pane speciale preconfezionato.
(GU n.200 del 28-8-1998 )
Riguarda solamente il pane:
MINISTERO DELLA SANITA - DECRETO 13 luglio 1998 , n. 312
Regolamento recante norme per il trattamento con alcool etilico del pane speciale preconfezionato.
(GU n.200 del 28-8-1998 )
pane, preconfezionato, trattamento
Gelatinizzazione dell'amido
Shelf life prodotti di gastronomia
Assenza di etichetta su prodotto
Praline ripiene di Crema di Latte: indicazione QUID (xx%)
Etichettatura Nutrizionale degli Alimenti
Come riportare ingredienti in etichetta
Etichettatura: formaggio fresco spalmabile e conservanti