casi di esenzione indicazione lotto

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Oggetto: casi di esenzione indicazione lotto

Buonasera a tutti,

avrei bisogno di condividere con voi  un dubbio riguardo la corretta applicazione dell'art 5 della Direttiva 2011/91 UE, relativo ai casi di esenzione dall'indicazione del lotto in etichetta

In particolare , da  quanto ho potuto capire ,ai sensi dell'art sopracitato,  è possibile omettere l’indicazione del lotto  qualora sulla confezione sia presente la data di scadenza oppure il termine minimo di conservazione comprensivo di giorno e di mese  .
Quando il termine minimo di conservazione o la data limite per il consumo figurano in etichetta, l’indicazione di cui all’articolo 1, paragrafo 1, può non accompagnare la derrata alimentare, purché la data indichi chiaramente e nell’ordine almeno il giorno e il mese”
 
D’altra parte anche nel  considerando n 13  della stessa  direttiva  si stabilisce che “Il termine minimo di conservazione o la data limite per il consumo, conformemente alla direttiva 2000/13/CE, possono fungere da indicazione che consente di identificare la partita, a condizione che siano segnalati in modo preciso”
 Premesso che ritengo che per la rintracciabilità del prodotto, sarebbe sempre utile e cautelativo mantenere il numero di lotto, a  vostro avviso , l'esenzione prevista dall'art 5  è applicabile, come credo ,  anche al caso in cui più lotti di produzione siano  identificati con lo stesso termine minimo di conservazione indicato con “Giorno/mese/anno ?  

Ringrazio fin da ora per il prezioso supporto e ogni possibile suggerimento in merito .

Buona serata

 



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Parole chiave (versione beta)

termine minimo conservazione, etichetta, limite, alimentare, prodotto, produzione, confezione, rintracciabilita, data scadenza

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