Manuale di Autocontrollo - Asili nido

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Oggetto: Manuale di Autocontrollo - Asili nido

Il ristorante come la mensa comunale è un luogo in cui sono consumati degli alimenti poco importa che sia rilasciato un conto o meno ha importanza il rischio per la salute del consumatore ed il REG 852/04 si applica ad attività con o senza fine di lucro, ed entrambe sono soggette agli stessi obblighi.



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Parole chiave (versione beta)

ristorante, regolamento ce n 852 2004, rischio, mensa, consumatore, alimenti

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